Barman o que é?

Tudo o que você precisa saber sobre essa profissão

 

Fazer drinks e trabalhar em bares parece um sonho para você? Então, leia esse texto sobre o que é Barman para entender se é essa a carreira que você quer seguir.

Além disso, acompanhe nossas entrevistas com profissionais da área. Com elas, você vai conseguir entender melhor como está o mercado de trabalho, perfil ideal, dificuldades e o que é preciso para ser bem sucedido.

Certament, você vai conseguir escolher melhor qual profissão quer seguir na faculdade e para a sua vida!

O que é Barman e qual a diferença entre Barman e Bartender?

 

Mas afinal, o que é Barman? Para responder a essa pergunta, vamos esclarecer uma dúvida muito comum. Barman e Bartender são a mesma coisa? A resposta é não.

Barman é o profissional ligado a coqueteleria, com coqueteis com ou sem álcool. Ele geralmente trabalha em hoteis, navios ou restaurantes mais tradicionais. Portanto, é um perfil mais clássico. Ou seja, são aqueles profissionais especializados em drinks que usam aqueles looks mais europeus.

Nesse caso, espera-se a capacidade de fazer drinks elaborados. Por isso, é importante que o barman sempre faça cursos na sua área para aprimorar seus conhecimentos.

Por outro lado, o Bartender tem um estilo mais jovial. Um bartender pode trabalhar em duas áreas: atendes ou freestyles.

O bartender atendente é aquele que trabalha em festas, eventos e baladas. Por isso, geralmente são mais jovens e precisam ter agilidade e um bom atendimento.

E, por fim, o bartender freestyle é aquele que faz performances na hora de elaborar um drink. Então, ele precisa saber fazer mágicas, pirofagia ou outras atividades de entretenimento enquanto serve seus drinks.

Cursos de Barman

 

Como dissemos, é muito importante sempre fazer cursos de Barman e Bartender para ter sucesso na carreira. Na internet você consegue encontrar muitas opções de acordo com sua área de afinidade.

– Bartender Store: workshops e cursos de coquetelaria, gestão de bar e drinks. Veja mais aqui.

– Conceito Bar: curso completo sobre Bartender em São Paulo. Veja mais clicando aqui.

Além disso, você precisa focar no seu desenvolvimento pessoal, principalmente nas suas habilidades comportamentais.

Por exemplo, liderança, atendimento, resiliência, paciência, criatividade, entre outras chamadas soft skills vão fazer a diferença na sua carreira.

Já abordamos sobre como melhorar suas Soft Skills no PraCarreiras.